Caratteristica della polvere di carota
Caratteristica
Aspetto della polvere di carota: polvere sciolta, senza grumi, senza impurità visibili ad occhio nudo, con il colore e la lucentezza intrinseca del prodotto, e uniforme e consistente.
Breve introduzione
La polvere di carote è un prodotto trasformato a base di carote. Trasformare la carota in polvere non solo prolunga la durata di conservazione, ma facilita anche il trasporto e la portabilità. La carota è un comune frutto e ortaggio nutriente, con radice carnosa da consumo, è uno degli ortaggi principali in primavera e in inverno, per il suo alto valore nutritivo, è chiamato il "piccolo ginseng" tra gli ortaggi. Il beta-carotene è un importante componente funzionale naturale e una fonte importante e sicura di vitamina A.
Valore nutrizionale
Valore nutrizionale della polvere di carota: per 100 grammi di carota, contiene circa 0,6 grammi di proteine, 0,3 grammi di grassi, 7,6-8,3 grammi di zucchero, 0,6 mg di ferro, 1,35-17,25 mg di vitamina A originale (carotene), 0,02 -0,04 mg di vitamina B1, 0,04-0,05 mg di vitamina B20, 12 mg di vitamina C, 150,7 kilojoule, contiene anche pectina, amido, sali inorganici e una varietà di aminoacidi. Tra le varie varietà, in particolare il contenuto di carotene arancione scuro è il più alto e il contenuto energetico di varie carote è compreso tra 79,5 joule secchi e 1339,8 kilojoule.
applicazioni
Applicazioni della polvere di carote: prodotti medicinali e sanitari, prodotti per la nutrizione sanitaria, alimenti per l'infanzia, bevande solide, latticini, cibi pronti, cibi soffiati, condimenti, cibi di mezza età e anziani, cibi da forno, cibi casual, cibi freddi e bevande fredde , eccetera.
Immagazzinamento
La polvere di carote può essere conservata in un luogo fresco, asciutto, al riparo dalla luce e ad alta temperatura.
