Come disidratare le carote
Anche anche se le carote sono a portata di mano nel negozio di alimentari tutto l'anno e possono chiudere per| |||abbastanza un lungo tempo in frigo, ci sono comunque un sacco di motivi per||| |riflettere sulla disidratazione.
Le carote disidratate che sono state correttamente sigillate sono stabili a magazzino per più di 12 mesi e molto più leggere di||| |pulire carote. Mantengono mantengono il loro brillante colore arancione, il gusto dolce e molte delle loro vitamine attraverso|| ||il processo di disidratazione. E loro solo vogliono essere immersi in acqua calda per 15 minuti per reidratarsi.
Se hai delle carote disidratate a portata di mano, sono convenienti da aggiungere a zuppe, stufati, brasati o qualsiasi diverso fatto in casa piatto che sarà cotto in un liquido per un po'. Le carote disidratate sono un inoltre un fantastico modo di lavorare un po' di verdure nei tuoi pasti fatti in casa con lo zaino in spalla.
Quindi, se preferisci iniziare a disidratare le carote, abbiamo acquistato l'intera tu vuoi a capire sotto.
Prima di iniziare preparare le tue carote, rendi positivo i tuoi segnalini, equipaggiamento e palmi sono lisci e disinfettato per prevenire la contaminazione, che può distruggere il tuo lotto lungo la linea.
Usando un coltello affilato, stacca la parte superiore delle carote. Il cappuccio marrone verso il culmine di una carota può essere molto amaro, quindi sii positivo taglialo via.
Sbucciare la pelle della carota. Anche questo può avanzare un a malapena amaro stile dopo essere stato disidratato.
Lavare le carote per eliminare qualsiasi residuo sabbioso che può rimanere.
Per le fette: taglia il retro della carota a rondelle da 1/8 di pollice. Man mano che sali sulla carota, le porzioni diventeranno più grandi. Una volta che le porzioni sono la dimensione di una monetina, riduci la carota nel senso della lunghezza e procedi a modo di riduzione 1/8 di mezzaluna.
Per i brandelli: usa i fori massicci su un contenitore grattugia per grattugiare la carota.
Il pretrattamento delle carote è facoltativo. Se lo si desidera, far bollire le carote in acqua per due minuti, poi chiudere e adesso correre sotto|| ||senza sangue acqua.
Le tue carote sono ora attrezzate per essere disidratate!
