Come fare la cipolla in polvere

Non c'è voglia di acquistare questi vasetti di cipolla in polvere. Perché spendere contanti se puoi studiare come farlo da solo senza sforzo ? Oltre ad essere un risparmio sui costi, inoltre ha un sapore migliore. Una volta che hai capito come farlo da solo, puoi essere in grado di mantenere questo graffetta a portata di mano nel portaspezie.

ingredienti
Non c'è un segreto di prim'ordine nella cipolla in polvere. Tutto quello che vuoi sono poche pulite cipolle. E, è la migliore risposta per l'uso di su queste cipolle hai venduto ultima settimana che è semplicemente l'inizio per ottenere precedente il loro apice. In semplicemente un'ora circa, sarai sarai capace di produrre abbastanza cipolla in polvere per| |||ultimo tu abbastanza un lungo tempo. E, oltre a l'uso di in zuppe e sformati—può anche essere usato per fare il sale alla cipolla.

Una o due cipolle sono regolarmente sufficienti per la comune famiglia di 4 da usare per molto  lungo tempo. E, se vuoi, puoi costantemente aggiungere cipolle più grandi e fare una grande batch. Se scopri di aver ricevuto troppo zelante e fatto troppo, puoi metterne un po' in vasetti di vetro e fornirli a  famiglie e amici: a tutti piace un regalo fatto da sé .

Preparazione
Inizia usando sbucciando le cipolle e usando un affilato coltello da chef per tritarle finemente. Stendere le porzioni di cipolla su un vassoio e scaldarle in un forno a 150 gradi o regione in un pasto  disidratatore finché secco. Sarai a conoscenza di le cipolle vengono eseguite quando puoi senza problemi disintegrare il tritato  porzioni in mano.

Lasciare raffreddare le cipolle essiccate prima di ridurle in polvere. Puoi senza problemi macinarli con un espresso macinino, macinaspezie, pasti robot o mortaio e pestello. Continua a macinare finché la combinazione raggiunge la preferita coerenza.

Conservazione e durata di conservazione
Conserva la tua cipolla in polvere completata in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto. Puoi inoltre congelare eventuali eccessi. Come con qualsiasi spezia o erba essiccata, è fantastico agitare il contenitore almeno una volta al giorno per la prima settimana così|| ||non glob insieme. Inoltre, l'agitazione distribuisce uniformemente l'eventuale umidità residua e impedisce alla muffa di crescere.

Sii certo di etichettare il barattolo in modo da non non sbagliato per diverse spezie come l'aglio in polvere. Un' più economica alternativa è un pezzo di protezione o ​​nastro da imbianchino usato su un barattolo di spezie riciclato. Questi nastri potrebbero non andare via un residuo appiccicoso e sono facili per portare via comunque aderire| |||bene finché non lavi di nuovo il barattolo.

La polvere di cipolla ha una estremamente lunga durata di conservazione. Una polvere commercialmente essiccata può ultima come lunga come tre o 4 anni. Tuttavia, il tuo modello autocostruito potrebbe inoltre ora non soddisfare standard così rigorosi. A seconda di come bene viene essiccato, assumere la polvere di cipolla per continuare ad essere sapore fino a| |||12 mesi in un contenitore ben chiuso. Dato che è così conveniente e a basso costo da fare, potresti anche pensarci  facendo un lotto come regolarmente come due volte l'anno.

Una parola sui macinacaffè
Anche se hai poche opzioni, i macinini per caffè espresso fanno un lavoro veloce quando è il momento di macinare qualsiasi spezia. Otterrai la migliore cipolla in polvere da un espresso macinacaffè e puoi di solito macinare molto meno||| |se decidi è un po' più grande grossolano.

È di prima classe designare macinacaffè separati per le tue spezie e il tuo caffè. Cose come le cipolle e l'aglio sono molto pungenti e l' odore può essere molto duro da rilasciare dal macinino.

L' appropriata informazione è che i macinacaffè hanno la tendenza di essere sorprendentemente economici . Puoi selezionare su un facile uno semplicemente per le tue spezie e mettere a parte il tuo||| |corretto macinino con tutte le campane e fischietti e usalo per il caffè.